Chip di patate al microonde Un pensiero al Giappone

Questa non è una vera ricetta. E' forse più un suggerimento di preparazione. E di acquisto, perché ci vuole un attrezzo particolare che io ho comprato online dal Giappone qualche anno fa (uno dei miei acquisti compulsivi). E proprio perché questa ricetta-non ricetta la devo in un certo senso al Paese del Sol Levante che sta vivendo momenti molto difficili, con questo post voglio mandare il mio pensiero e un abbraccio virtuale al popolo giapponese.

(Vi segnalo il sito di Makiko che dà informazioni per fare delle donazioni che sono anche le uniche che ho trovato finora.)

Passando a questa ricetta-non ricetta...

Per fare queste patatine al microonde non ci vuole proprio niente se non patate (ma va?) e qualche minuto di preparazione. E un po' di sale. E questo attrezzo qui che comprai qualche anno fa sul sito giapponese JList. Le patatine sono croccanti, gustose e leggere proprio perché non si utilizzano grassi. Sono ottime per chi vuole godersi uno spuntino senza ungersi le dita oppure per rimediare uno stuzzichino last-minute molto originale.

L'attrezzo ha sia la mandolina per tagliare le fettine di patata tutte uguali senza tagliarsi le dita e poi ha anche l'aggeggio per mettere in fila le fettine di patata da mettere poi in microonde alla massima potenza per circa 5 minuti.