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1 agosto 2013

Bavaresine allo yogurt con coulis di susine
Yogurt bavarois with plum coulis




Oggi è il primo di agosto e puntualissimo è uscito il secondo numero della e-zine per cui collaboro, la ormai famosissima THREEF. Questo è un numero tematico, si parla del tempo nelle sue declinazioni, con ricette rapide o ricette che richiedono tempo e pazienza, con uno speciale sulla Toscana e sulle sue ricette più tipiche. Vi invito a sfogliarlo QUI e a perdervi, come per ogni numero, nel percorso sensoriale che unisce foto e ricette dall'inizio alla fine. Sembra una magia.